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培養基通常指人工配制的適合微生物生長繁殖或積累代謝產物的營養物質。廣義上說，凡是支持微生物生長和繁殖的介質或材料均可以作為微生物的培養基。

培養基的種類繁多，因考慮的角度不同，可將培養基分成以下一些類型：
1.天然培養基：利用生物組織、器官及其抽取物或制品配成；
2.根據對培養基成分了解的程度
3.合成培養基：使用成分*了解的化學藥品配制而成；
4.半合成培養基：由部分天然材料和部分已知的純化學藥品組成
5.液體培養基：各營養成分按一定比例配制而成的水溶液或液體狀態的培養基；
6.根據培養基物理狀態
7.固體培養基：液體培養基中加入一定量的凝固劑配制而成的固體狀態的培養基；
8.半固體培養基：瓊脂加入量為0.2%-0.5%而配制的固體狀態的培養基；
9.種子培養基：適合微生物菌體生長的培養基。